フライパンで簡単カレードリア 風
2012年 02月 12日残ったカレーを、家ではカレードリア風にして食べることが多いです。
フライパンにバターを熱し、その上からあったかいご飯をのせ、(盛り?)
カレーをたっぷりめにかけます。
(カレーは予めあたためておいた方が、調理時間が短くてすみます♪)
お好みでスライスゆで卵なんかも並べ、
チーズをのせたら、蓋をしてチーズが溶けるまで中火で熱します。
ティファールなど、オーブン使用可能なフライパンだと、
チーズをのせたあとオーブンに入れて焼き目をつけたりもします♪
今日の写真は、焦げ目付きなのでオーブン使用ですね~(^^)
ちなみに、カレーをかける前にご飯にこしょうをふってもおいしいです♪
お好みで最後にドライパセリなどを振って召し上がれ~!
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by umecouchi
| 2012-02-12 22:47
| 洋風のごはん