えがおになれるおうちtime。おいしいもの、たくさん。

by umeco

フライパンで簡単カレードリア 風

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残ったカレーを、家ではカレードリア風にして食べることが多いです。

フライパンにバターを熱し、その上からあったかいご飯をのせ、(盛り?)

カレーをたっぷりめにかけます。
(カレーは予めあたためておいた方が、調理時間が短くてすみます♪)

お好みでスライスゆで卵なんかも並べ、

チーズをのせたら、蓋をしてチーズが溶けるまで中火で熱します。


ティファールなど、オーブン使用可能なフライパンだと、

チーズをのせたあとオーブンに入れて焼き目をつけたりもします♪


今日の写真は、焦げ目付きなのでオーブン使用ですね~(^^)



ちなみに、カレーをかける前にご飯にこしょうをふってもおいしいです♪



お好みで最後にドライパセリなどを振って召し上がれ~!




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by umecouchi | 2012-02-12 22:47 | 洋風のごはん